Pomodoro, aglio e origano

Pomodoro, mozarella

Pomodoro, mozzarella, wurstel

Pomodoro, mozzarella, olive nere

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante

Pomodoro, mozzarella, patatine fritte* al forno

Pomodoro, mozzarella, acciughe sott' olio

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Sabbione

Pomodoro, mozzarella, fontal, prosciutto cotto Sabbione

Pomodoro, mozzarella, funghi champignon freschi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Sabbione, funghi champignon freschi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Sabbione, carciofini, olive nere, funghi champignon freschi

Pomodoro, mozzarella, fontal, gorgonzola, grana

Pomodoro, mozzarella, verdure miste grigliate e grana

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Sabbione, funghi champignon freschi, carciofini, olive nere, wurstel, salamino piccante

Pomodoro, mozzarella di bufala Caseificio Stella D.O.P.

Mozzarella, pecorino sardo e aglio

Mozzarella, trippa al sugo

Mozzarella, bagna cauda** e verdure miste secondo stagione

Mozzarella, ragù alla bolognese e grana

Con ingredienti a stagione

Mozzarella, rucola, pomodorini freschi e pezzetti

Mozzarella, gorgonzola, pere, grana

Mozzarella, pesto, panna

Mozzarella, carciofi, gorgonzola, grana

Mozzarella, stracchino, speck, noci

Mozzarella, bresaola punta d’anca della Valtellina, noci, grana

Mozzarella di bufala Caseificio Stella D.O.P., zucchine fresche grigliate, scamorza affumicata

Mozzarella, salmone Sokey affumicato da noi, rucola, grana

Mozzarella, crescenza, crudo, noci

Lardo

Lardo, prosciutto crudo Fiocco, rucola, pomodorini

Pomodoro, mozzarella, cipolla dolce di Cannara, grana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana

Pomodoro, mozzarella, peperoni freschi

Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, sott’olio, olive nere

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla dolce di Cannara

Pomodoro, mozzarella, uova fresche, prosciutto cotto Sabbione

Pomodoro, mozzarella, salsiccia tipo Bra fuori cottura

Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe sott’olio, olive nere, cipolla dolce di Cannara, pecorino romano

Pomodoro, mozzarella, speck del Tirolo, brie

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo Fiocco

Pomodoro, mozzarella, guanciale, pecorino

Pomodoro, mozzarella, salsiccia tipica Bra, friarielli* freschi in stagione

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolla dolce di Cannara, salame piccante

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, pancetta, olive nere

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolla dolce di Cannara, tonno

Pomodoro, mozzarella, cipolla dolce di Cannara, fagioli, pancetta

Pomodoro, mozzarella, calamari*

Pomodoro, mozzarella, salmone Sokey affumicato da noi, code di gambero*